Beschrijving
Voorgerechten
Rundvleessalade • Cesar salade • Pastasalade met tonijn • Gerookte zalm
Schwarzwalder ham met fruit • Ham met asperges • Carpaccio met pijnboompitjes en oude kaas
Noorse garnalen • Fricandeau met tonijn mayonaise • Haring met uitjes
Cocktailsaus • Stokbrood/Kruidenboter/Roomboter
Hoofdgerechten
Lamsbout met honingsaus • Boeuf stroganoff • Kalkoenfilet met perzik • Zalmfilet in dille saus
Gele rijst • Gebakken aardappeltjes • 2 warme groenten, afhankelijk van het seizoen • Groene salade
Desserts
Drie soorten ijs • Bavarois • Vers fruitsalade • Chocolade mousse • Warme kersen • Warme chocoladesaus • Slagroom