Beschrijving
Gegrilde eendenbout • Spies van hert met rozemarijn • Baskische kalkoenfilet • Wildzwijnkoteletje gemarineerd met ansjovis • Brochette van struisvogel • Parelhoenfilet met citroen en knoflook
Cocktailsaus | Knoflooksaus | Zigeunersaus | Jagersaus (warm) | Rundvleessalade | Aardappelsalade | Stokbrood | Roomboter | Kruidenboter