Buffetten
Resultaat 61–65 van de 65 resultaten wordt getoond
-
Voorjaarsbuffet B
Min. 15 personen / prijs p.p.
Koud
Glaasje met asperge panna cotta en Hollandse garnalen • Salade met spinazie, salami, Parmezaanse kaas en gegrilde courgette • Pastasalade met zalm, witte asperges en zoete limoendressing • Krieltjes salade met tuinbonen, kwarteleitjes en verse kruidenStokbrood | Tapenade | Kruidenboter
Warm
Tagliatelle met ham, groene asperges en romige aspergesaus • Stoverij van lam met voorjaarsgroentes • Kabeljauw en prei gestoofd in een romige witte wijn-dragonsaus€24,73 Excl. VAT Toevoegen aan winkelwagen -
Warm buffet
Min. 15 personen / prijs p.p.
Runderbouillon • Fricandeau in champignonsaus • Boeuff bourgionne • Kalkoenfilet met perzik • Zalmfilet in witte wijnsaus • Rijst • Gebakken aardappelen • 2 warme groenten • Groene salade
€24,50 Excl. VAT Toevoegen aan winkelwagen -
Warm/koud buffet
Min. 15 personen / prijs p.p.
Rundvleessalade • Salade niçoise • Schwarzwalder ham met fruit • Ham met asperges • Fricandeau met tonijnmayonaise • Catalaanse mosselen • Carpaccio met pijnboompitjes en oude kaas • Zalmrolletjes • Komkommer mousse met Hollandse garnaaltjes • Haring met uitjes • Opgemaakte zalmforel • Cocktail van kip, asperges, ananas, mandarijntjes en kerriesaus
Stokbrood | Kruidenboter| Roomboter | Tapenade
Kipreepjes in zigeunersaus • Pangafilet met witte wijn saus • Gehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus • Gele rijst
€24,50 Excl. VAT Toevoegen aan winkelwagen -
Wildbuffet
Min. 15 personen / prijs p.p.
Wildsoep met gemengde paddenstoelen
Hertenstoofschotel met gestoofd hertenvlees, bier en wintergroenten • Wildzwijn biefstukjes met jagersaus, champignons ui en spek • Hazenpeper kastanjepuree • Hete bliksem met appel en spek • Aardappelpuree • Gekookte spruitjes • Kapucijners • Witlofrolletjes met ham en kaas • Stoofpeertjes • Gebakken spekjes • Gebakken uien
€32,66 Excl. VAT Toevoegen aan winkelwagen
